แลคโตส นอกจากการตรวจดีเอ็นเอแล้ว ยังมีวิธีอื่นๆอีกมากมายในการทดสอบการแพ้แลคโตส วิธีการเหล่านี้มีประสิทธิผลเพียงใด การทดสอบใดบ้างที่ต้องผ่านการทดสอบ และสามารถกำหนดได้ในกรณีใดบ้าง โปรดอ่านเพิ่มเติมในบทความนี้ ทำไมผลิตภัณฑ์จากนมถึงไม่ถูกย่อย สารออกฤทธิ์หลักในผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด ซึ่งมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยได้คือแลคโตส และเอนไซม์หลักของร่างกาย
ซึ่งมีส่วนช่วยในการดูดซึมนั้นเรียกว่าแลคเตสอย่างสอดคล้องกัน เมื่ออายุยังน้อย ถ้าไม่มีการแพ้แต่กำเนิด เด็กทุกคนจะดูดซับผลิตภัณฑ์จากนมเท่าๆกัน แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การผลิตเอนไซม์แลคเตสอาจลดลง หรือหยุดลงโดยสิ้นเชิงสัญญาณของการแพ้แลคโตส มักเป็นไปได้ที่จะสับสนระหว่างการดูดซึมนมที่ไม่ดีกับการแพ้นม อาการแพ้เป็นเรื่องปกติ
หายใจลำบาก น้ำมูกไหล น้ำตาไหล ผื่น การแพ้อาจเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้ในปริมาณเล็กน้อย และห้ามใช้นมทั้งหมดในกรณีนี้โดยเด็ดขาด ไม่มีการห้ามอย่างสมบูรณ์ดังกล่าว อาการของการดูดซึมไม่ดี ท้องอืด บ่น อาการจุกเสียด เรอและแก๊ส อุจจาระผิดปกติ อาเจียน ในบางกรณีปวดท้องหรือลำไส้ ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงถึงสองชั่วโมง นับจากเวลาที่รับประทานอาหารอาการปรากฏ
อาการของตัวเองและระดับของการแสดงอาการ ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของปริมาณผลิตภัณฑ์นมที่บริโภค และปริมาณแลคเตสที่มีอยู่ในร่างกายสำหรับการดูดซึมตามลำดับ อาการแพ้แลคโตสเป็นอย่างไร การทดสอบการแพ้แลคโตส โดยปกติการวินิจฉัยการแพ้แลคโตส จะเกิดขึ้นโดยแพทย์ตามอาการที่ผู้ป่วยเปล่งออกมา แต่หากมีข้อสงสัย อาจกำหนดให้มีการศึกษาเพิ่มเติม
วิธีการระบุการแพ้แลคโตส การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมข้อมูล และวาดกราฟเปรียบเทียบระดับน้ำตาลกลูโคส และแลคโตส ผู้ทดลองดื่มในขณะท้องว่างแก้วของเหลวที่มีแลคโตส และในบางครั้งจะมีการเก็บตัวอย่างเลือดจากเขา มีการวิเคราะห์ตัวอย่างและกำหนดตารางเวลา หากเส้นแลคเตสไม่เกินเส้นกลูโคส จะมีการสรุปข้อสรุปเกี่ยวกับความไม่เพียงพอของเอนไซม์แลคเตส
การแพ้นมเกิดขึ้นได้อย่างไร การตรวจชิ้นเนื้อลำไส้เล็ก หนึ่งในวิธีการที่ล้าสมัยสำหรับการทดสอบการย่อยได้ของอาหาร ประกอบด้วยการเลือกส่วนเล็กๆของลำไส้เล็ก และเก็บตัวอย่างซึ่งจะมีการตรวจสอบเพิ่มเติม เทคนิคนี้เป็นเรื่องที่กระทบกระเทือนจิตใจ และมีการกำหนดน้อยลงไม่ได้กำหนดให้กับเด็กเลย การวิเคราะห์อุจจาระสำหรับการแพ้ แลคโตส
การวิเคราะห์นี้กำหนดให้ทารก เป็นวิธีการวิจัยที่ปลอดภัยที่สุด และสำหรับทารกจะได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำที่สุด ก่อนทำการทดสอบไม่แนะนำให้เปลี่ยนอาหารประจำวันของทารก แต่ให้ย้ายตัวอย่างไปยังห้องปฏิบัติการไม่เกิน 4 ชั่วโมง นับจากเวลาที่ถ่าย ตัวอย่างจะถูกตรวจสอบเพื่อหาเปอร์เซ็นต์ของคาร์โบไฮเดรต หากปริมาณคาร์โบไฮเดรตอยู่ระหว่าง 0.25 ถึง 0.5 เปอร์เซ็นต์
แสดงว่าอยู่ในช่วงปกติ สำหรับทารก บรรทัดฐานสามารถเข้าถึงได้ถึง 1 เปอร์เซ็นต์ การทดสอบไฮโดรเจนในลมหายใจ เชื่อกันว่า จากการทดสอบทั้งหมด การศึกษาการมีอยู่ของไฮโดรเจนนั้นแม่นยำที่สุด วิธีการทดสอบประกอบด้วยการที่อาสาสมัครดื่มของเหลวที่เตรียมไว้เป็นพิเศษที่มีแลคโตส และหลังจากนั้นครู่หนึ่งให้หายใจเข้าในอุปกรณ์พิเศษ หากอุปกรณ์ตรวจพบไฮโดรเจนที่หายใจออกโดยบุคคล
แสดงว่า 100 เปอร์เซ็นต์ ยืนยันปัญหาเกี่ยวกับการดูดซึม การวิเคราะห์จะดำเนินการในขณะท้องว่าง การทดสอบการแพ้แลคโตสในผู้ใหญ่ Coprogram อีกวิธีหนึ่งในการพิจารณาปัญหาเกี่ยวกับการดูดซึมผลิตภัณฑ์นมในเด็ก เช่นเดียวกับการวิเคราะห์อุจจาระในทารก ก่อนทำการเก็บตัวอย่าง จำเป็นต้องรับประทานอาหารตามปกติ ต้องส่งตัวอย่างไปที่ห้องปฏิบัติการไม่เกิน 12 ชั่วโมง
หลังจากได้รับตัวอย่าง วัสดุชีวภาพจะถูกวิเคราะห์หาปริมาณความเป็นกรด เป็นที่เชื่อกันว่าถ้าเกินระดับความเป็นกรดนี้ เป็นผลมาจากการหมักแลคโตสที่ไม่ได้แยกแยะ การทดสอบแลคโตสในปัสสาวะ การทดสอบไม่แม่นยำนัก แต่เพื่อขจัดข้อสงสัยของคุณ มันค่อนข้างเหมาะสม ดำเนินการที่บ้านและคล้ายกับการทดสอบการตั้งครรภ์ กระดาษทดสอบสารสีน้ำเงินเปียกในปัสสาวะและมีสีบางอย่าง
ค่าสีจะต้องถูกกำหนดในระดับพิเศษ การตรวจเลือดสำหรับการแพ้แลคโตส หากเรากำลังพูดถึงการศึกษาเลือดและปัสสาวะ นี่คือการวิเคราะห์เนื้อหาของกาแลคโตส ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการสลายแลคโตส ในตอนเริ่มต้น ผู้ป่วยจะเก็บตัวอย่างเลือดควบคุม เพื่อกำหนดระดับกาแลคโตสปกติ หลังจากนั้นพวกเขาจะได้รับอนุญาตให้ใช้ส่วนผสมพิเศษ และหลังจากช่วงเวลาหนึ่ง
ตัวอย่างจะถูกนำไปวิเคราะห์อีกครั้ง เครื่องหมายทางพันธุกรรมคือยีนที่ทราบตำแหน่งบนโครโมโซมอย่างแม่นยำ ยีนหลักที่รับผิดชอบการดูดซึมแลคโตสในร่างกายมนุษย์เรียกว่า MCM6 และเป็นยีนที่ตรวจสอบระหว่างการทดสอบทางพันธุกรรม แม้ว่ายีนเองจะไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการผลิตแลคโตส แต่ก็ส่งผลกระทบกับยีน LAK ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรง แพ้แลคโตสที่กำหนดทางพันธุกรรม
ยาแผนปัจจุบันทำให้สามารถรักษาสาเหตุทั้งหมดของการย่อยอาหารไม่ดีของผลิตภัณฑ์นมหมักได้ ยกเว้นความผิดปกติที่กำหนดทางพันธุกรรม ยังคงเป็นเพียงการเลือกว่าจะตรวจ DNA ที่ไหน ซึ่งการวิเคราะห์ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด และปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างแน่นอน เป็นที่น่าสังเกตว่าในคนส่วนใหญ่ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาการสูญเสียความสามารถในการดูดซับแลคโตสได้ดีนั้น ถูกกำหนดโดยพันธุกรรม
และอีก 20 เปอร์เซ็นต์ที่เหลือเป็นผู้โชคดีทางพันธุกรรม อย่างไรก็ตาม การกำจัดนมทั้งหมดออกจากอาหารจำเป็นต้องเติมสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ผ่านการใช้วิตามินรวม แต่มีข้อเสียสำหรับการใช้วิตามินรวม วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดสามารถสะสมได้ และปริมาณที่ไม่ถูกต้อง อาจนำไปสู่ภาวะที่มากเกินไปและผลที่ไม่พึงประสงค์ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่ร่างกายของคุณดูดซึมวิตามินได้ในการทดสอบ
การตรวจดีเอ็นเอนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการวินิจฉัยปัญหาอย่างแม่นยำ การวิเคราะห์จีโนม จะช่วยให้คุณระบุได้อย่างแม่นยำว่าร่างกายผลิตแลคเตสอย่างไร ทั้งหมดบางส่วนหรือไม่ทั้งหมด คุณสามารถทำการศึกษาทางพันธุกรรมได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงในคลินิกของเรา ในสายการทดสอบ MyGenetics คุณสามารถระบุการแพ้แลคโตสได้โดยใช้แผง mywellness และสะดวกสบายพอๆกันที่จะอยู่ในภูมิภาคใดๆ
อ่านต่อ โปรตีน หลักการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง อธิบายได้ ดังนี้
